9月28日,中央廣播電視總臺“唱享中國——智造好品質·通達美生活”音樂盛典在CCTV文藝頻道、央視頻精彩播出。這場由國臺酒獨家冠名、匯聚眾多明星的音樂盛典,不僅是獻給國粉的藝術享受,更是國臺將真實年份酒盲品推向全社會的重要舉措。

精彩不止于此。前不久,第四屆國臺國標真實年份酒全國盲品挑戰賽三場半決賽,分別在鄭州、天津和深圳等地舉行,開啟“全民鑒酒時代”的新開端。

冠名央視音樂盛典,國臺以美酒盛宴致敬河南

河南,對于國臺酒有著特殊的意義。

國臺使用河南小麥制曲。河南的小麥基地是國臺酒的“第一生產車間”,品質之源。今年6月6日,國臺赴河南進行祭麥活動,表達了對品質初心的堅守,感恩這片孕育優質原料的土地。國臺酒用美酒回饋消費者,用藝術表達深情,傳遞“智造美好品質·通達幸福生活”的品牌理念。

據了解,本次音樂盛典匯聚了唐國強、張信哲、容祖兒、張含韻、李圣杰、烏蘭圖雅、西域胡楊等表演藝術家、實力唱將。其中,唐國強朗誦《國臺賦》選段、西域胡楊獻唱《大國醬香五千年》,馬健濤帶來《酒通天下》等精彩節目,將中國白酒文化與國臺酒品牌內涵完美融合,讓現場觀眾在欣賞音樂的同時,深入了解國臺酒的品牌文化與釀造工藝。

“音樂是時間的藝術,美酒是歲月的饋贈。二者的交融,便是對‘美好生活’的絕佳詮釋。”天士力和國臺創始人、國臺數智酒業集團副董事長吳迺峰表示。

吳迺峰還提到,“數智國臺開新篇,打造中國新名酒”是國臺人矢志不渝地追求。國臺始終堅信,好酒的標準應由消費者來定義。為此,國臺連續九年堅持推出“真實年份國臺國標酒”,并連續四年舉辦國臺國標酒盲品挑戰賽。今年,國臺將品鑒活動全面升級,由專家品鑒推向大眾品鑒,將國臺的風味品評密碼分享給廣大愛酒人士,讓大家親身參與、公平評判,共同見證國臺酒的卓越品質與匠心堅守。

顯然,這場音樂盛典不僅僅是一場演唱會,通過央視的廣泛傳播,讓更多人了解國臺酒的品質,感知國臺智能釀造的魅力。央視也以其強大的公信力與影響力對國臺酒品牌傳播進行了賦能,使得國臺酒的品牌形象愈發深入人心。

今年,國臺以用戶為中心、構建C端新生態。3月開始,“喝國臺美酒,享豪華游輪”越南極致之旅,獨家冠名總臺“唱享中國”音樂盛典,重磅冠名彌勒太平湖汽車拉力賽、環湖森林花海定向賽,攜手貴州“村超”打造“世界足球明星貴州行”并邀請羅伯特·巴喬、卡洛斯等傳奇球星助陣,中秋期間戰略合作福建博餅民俗嘉年華,獨家冠名謝霆鋒“進化”演唱會(廣州站)、浙江衛視《天賜的聲音》“天作之合”青島演唱會,以及11月汪峰、郁可唯等加盟的阜陽太和巔峰音樂盛典……國臺以美酒敬謝回饋每一位粉絲的熱愛,用真誠運營用戶情感,從“品牌賦能”走向“價值共鳴”。

破圈盲品,以“全民品鑒”重構品質信任體系

未來,國臺要將“品質+藝術”的消費培育模式推向全國,也將推動全民品鑒向全國轟轟烈烈地開展,開啟“全民鑒酒時代”,讓全國消費者都能“看得見、喝得到、品得真”。

筆者獲悉,“第四屆國臺國標真實年份酒全國盲品挑戰賽”啟動以來,觸達近百萬消費者,涌現出一大批“懂品酒、善品酒”的盲品高手。盲品,這一以往多由專業品酒師掌握的技藝,在國臺的推動下,正在走進千家萬戶,成為全民皆可參與的趣味活動。

從初賽到半決賽,每一場賽事都充滿了緊張與期待。6月6日、19日、22日,半決賽分別在鄭州、天津、深圳等地舉行,其中,僅半決賽就有近千人參加,足見活動的火爆程度。參賽者們憑借味蕾以及自己對白酒的理解,在盲品中辨別國臺酒的獨特風味,感受真實年份酒的魅力。這不僅是一場比賽,更是國臺酒與消費者之間的深度互動,能讓消費者在品鑒中深入了解國臺酒的品質與內涵。

這也讓決賽愈發令人期待。這場歷經層層選拔的巔峰對決,將成為國臺酒品質展示的又一高光時刻。

就如天士力和國臺創始人、國臺數智酒業集團榮譽董事長、創新生產力總師閆希軍所言:國臺堅持每年舉辦盲品賽,目的就是推倒圍墻辦企業,調動廣大消費者的積極性,將真實年份國臺醬香美酒的品評風味密碼,無保留的展示給大家,直接面對消費者的評判,用大家的真實體驗來品鑒、驗證國臺美酒,享受國臺美酒帶給我們的價值和快樂。進而走進國臺,探究國臺的科研場景、生產場景、體驗場景,了解國臺的創新成果、國臺的文化,讓國臺酒融入消費者的生活場景,這就是在創造消費者價值。

堅持讓真年份的美酒,直面消費者的評判,把評價的權利交給千千萬萬消費者。當越來越多的消費者通過盲品感受到國臺酒的卓越品質時,國臺酒的品牌形象也在消費者心中愈發清晰與穩固。

開啟“全民鑒酒時代”,國臺底氣何在?

盲品,即在隱藏酒體年份、香型、風格等信息的前提下,讓品鑒者僅憑視覺、嗅覺、味覺等感官體驗,判斷物品的類型、品質和特征。這種方式能排除外在干擾,直擊產品本身的品質內核。國臺發起的全民盲品挑戰,開創以同一品牌縱向年份差異為核心考點的行業先例,其背后的底氣源于兩大關鍵支柱:年份真實與品質穩定。

“年份真實”是國臺敢于直面消費者檢驗的根基。國臺將2012至2020年九個不同釀造年份的國臺國標酒一字排開,每一瓶上市銷售的時候都是實打實至少五年陳釀,不玩虛標、不做噱頭。消費者在盲品時,喝到的每一口酒都承載著對應年份的時光印記,這份真實無需遮掩,反而成為挑戰的“硬核”底氣——唯有年份不假,才能讓盲品品鑒出不同年份的風味變遷,讓消費者真正感受歲月賦予酒體的層次與韻味。

而“品質穩定”則依賴于國臺領先行業的智能釀造技術。傳統釀酒行業中,老師傅憑借經驗與感官把控品質,手藝傳承往往因個體差異難以做到完全一致。但國臺打破了這一局限,通過將人工經驗轉化為精準數據,把原本依賴“手感”“嗅覺”的模糊標準,變成可量化、可復制的科學參數。從原料配比到發酵溫度,從陳釀時長到勾調比例,每一個環節都由智能系統精準調控,最大限度減少人為因素干擾。這意味著無論何時何地,消費者拿到的同一款國臺國標酒,比如2012年釀造的產品,口感都能保持高度統一。不會出現“千人千味”的尷尬,也無需擔心不同批次酒品質參差不齊,為盲品活動奠定了堅實的基礎——畢竟,只有每一款酒的品質穩定如一,消費者才能放心地將品鑒焦點聚焦于年份差異帶來的風味變化上。

國臺的智能釀造,不僅是技術的革新,更是對消費者信任的承諾。通過盲品,國臺將選擇權完全交給大眾,用真實年份和穩定品質邀請消費者當“考官”,以公開透明的方式證明自身實力。這種底氣,既源于對傳統釀酒工藝的深刻理解,也來自對現代科技的大膽應用,更彰顯了國臺打造行業標桿、引領“全民鑒酒時代”的決心與魄力。

可以看到的是,國臺不僅在釀造美酒,更在“釀造”消費者的信賴。國臺正在以匠心兌現品質承諾的擔當,真正讓消費者感受到白酒行業的真誠與溫度,引領行業邁向更透明、更值得信賴的新時代。