關注西鳳酒已有多年，近期終于聽到令人振奮的消息。老牌名酒西鳳酒在制定百億目標的四年后，終于邁入到百億陣營。1月6日，在西鳳酒百億慶典暨2023年度全球經(jīng)銷商、供應商表彰大會上，陜西西鳳酒廠集團有限公司黨委書記、董事長，陜西西鳳酒股份有限公司董事長張正介紹，2023年西鳳酒實現(xiàn)銷售收入103.4億元，同比增長23%。

許多人對西鳳酒的印象非常深刻，早在1952年第一屆全國評酒會上，來自陜西的西鳳酒和貴州茅臺、山西汾酒以及瀘州老窖一起被評為“四大名酒”，西鳳酒以其獨特的釀造技藝和優(yōu)良的品質，逐漸在中國白酒市場上占據(jù)了一席之地。

最早了解西鳳酒，是因為這句“一滴西鳳酒，半部華夏史”。根據(jù)查閱的資料顯示，西鳳酒的產(chǎn)地在寶雞，這里是中國農耕文明的肇始地，也是周禮文化的發(fā)端地。作為中華禮儀文化載體的西鳳酒，與中華文明如影隨形，一脈相承，同時三千余年的無斷代傳承，造就了西鳳酒開放包容、兼收并蓄的文化屬性，在歷史長河的大浪淘沙下，終成“百鳥朝鳳”的秦酒效應，凸顯了歷史所賦予的文化使命。

近些年隨著市場格局的變化，西鳳酒也遭遇了許多挑戰(zhàn)。一方面是中國經(jīng)濟的快速發(fā)展，白酒市場競爭日趨激烈，新興品牌不斷涌現(xiàn)，對西鳳酒的市場份額形成一定沖擊。另一方面是消費者的口味和需求在不斷變化，西鳳酒在市場上的定位和產(chǎn)品創(chuàng)新方面與消費者實際需求稍有脫節(jié)。

面對這樣的困境，我們看到了西鳳酒在堅守中做出的創(chuàng)新和變革，比如西鳳酒始終堅守傳統(tǒng)釀造工藝，同時不斷引進現(xiàn)代化生產(chǎn)技術和設備，提高產(chǎn)品質量和穩(wěn)定性；西鳳酒在不斷豐富產(chǎn)品線，滿足不同消費者的需求，適應市場的多元化需求，也提升了西鳳酒的品牌形象；西鳳酒還積極調整營銷策略，加大品牌宣傳力度，通過贊助活動、開展線上線下營銷活動、加強與電商平臺合作等方式，提高品牌知名度和美譽度。

尤其是2019年以來，西鳳酒開啟一系列的革新工作。2020年西鳳酒正式確立“高端化、全國化”的發(fā)展戰(zhàn)略，明確向百億挺進的路徑，企業(yè)推動重塑“紅西鳳酒”，讓在高端市場沉寂多年的西鳳酒重新一躍而上。2021年西鳳酒營收就達到80億元，2022年更是在行業(yè)調整之下取得84.29億的成績。

最重要的是2023年，西鳳酒進入爆發(fā)之年。紅西鳳1978的推出，讓西鳳酒的品牌結構更加完善，鳳香盛宴遍地開花。相關數(shù)據(jù)顯示，2023年紅西鳳系列產(chǎn)品銷售同比增長102%，百元以上的產(chǎn)品銷售同比增長38%，這意味著“高端化”策略行之有效，而全年百億的體量，也代表“全國化”戰(zhàn)略的穩(wěn)步落地。

張正表示，成功躋身百億元白酒品牌陣營，既是西鳳酒過去多年來全力突進的縮影，也是立足當下向未來發(fā)起又一輪全面攻勢，并持續(xù)踐行“高端化、全國化”發(fā)展戰(zhàn)略，以及“重回一流名酒序列”奮斗目標的新起點。

從長遠發(fā)展來看，西鳳酒面臨的挑戰(zhàn)還有很多，比如面對市場上老牌與新秀的競爭者，如何贏回更多消費者的口味和喜愛。作為一名西鳳酒的愛好者，一直鐘愛西鳳酒的珍藏版、老綠瓶，而且西鳳酒在推出紅西鳳系列后，特意品嘗紅西鳳1978，口感確實不錯，而且請客、辦喜事超有面，還是那股熟悉的味道。

今日看到西鳳酒的成績，有一種鳳凰“涅槃重生”的感覺。張正也透露，西鳳酒在百億元之后的發(fā)展戰(zhàn)略是，用五年時間，至2028年實現(xiàn)西鳳酒“十四五”規(guī)劃目標中的戰(zhàn)略新突破；再經(jīng)過五年的接續(xù)奮斗，至2032年將西鳳酒建設成為產(chǎn)品卓越、品牌卓著的全國一流名酒企業(yè)。相信西鳳酒傳承千年的品質，也相信西鳳酒一定會推出更多品質好酒，讓我們一起拭目以待未來的西鳳酒吧。