2025-09-23 13:51:51來源:云酒说 閱讀量:4
在白酒行業的風云變幻中,川酒集團將“打造一瓶國民口糧酒”提升到了戰略高度,以撬動大眾光瓶酒市場作為戰略支點,精準把握行業發展的核心趨勢。
當下,白酒行業步入深度調整期,“大眾”與“品質”成為破局的關鍵要素。當“精釀技藝突破酒窖壁壘,品質故事深入人心”,“國優”標準不再僅僅是抽象的概念,而是轉化為消費者能夠真切感知的消費體驗,這無疑是老品牌突破固有圈層、實現創新發展的關鍵密碼。
大眾光瓶酒:價值重塑與雙向賦能
2025年8月12日,以“國優敘府 藍標靠譜”為主題的敘府藍標文化季(第二季)啟動會暨藍朋友IP發布活動盛大舉行。川酒集團與敘府酒業攜手發聲,不僅為敘府這個國優老品牌勾勒出嶄新的發展路徑,更映射出白酒行業從浮躁喧囂回歸大眾本質的內在邏輯。
敘府酒業的發展歷程,是一部充滿榮耀與傳承的奮斗史。1979年敘府酒廠擴建立廠,1981年第一瓶(藍標)敘府大曲誕生。1984年,(藍標)敘府大曲憑借卓越品質代表敘府斬獲“國家質量獎銀質獎章”以及“國家優質酒”稱號,自此開啟了長達41年的“國優”之路,逐步成長為一瓶備受認可的“靠譜”國民口糧酒。
川酒集團黨委書記、董事長曹勇在致辭中著重強調,敘府在川酒集團的整體戰略布局中占據著舉足輕重的地位。(藍標)敘府大曲作為川酒集團口糧酒的核心代表,承載著川酒集團面向大眾消費市場,進一步做大做強企業,打造老百姓心目中標桿口糧酒的重要使命。
▎川酒集團黨委書記、董事長曹勇
川酒集團將撬動大眾光瓶酒市場作為戰略支點,這一決策背后是對行業趨勢的深刻洞察。當前,白酒市場整體增速放緩,而占據消費基數的大眾市場正迎來品質升級的黃金時期。川酒集團憑借四川省百強第29位的雄厚實力,選擇將(藍標)大曲作為“口糧酒標桿”精心打造,正是順應了白酒社會屬性從“社交奢侈品”向“生活必需品”回歸的大趨勢。“釀老百姓喝得起的純糧好酒”這一初心,與行業發展方向高度契合。
從集團戰略規劃到品牌具體落地,川酒集團與敘府酒業展現出清晰且高效的協同路徑。曹勇表示,川酒集團始終堅守為老百姓釀造口糧酒的初心,致力于釀造老百姓喝得起的高品質口糧酒。(藍標)敘府大曲作為川酒集團濃香板塊的關鍵單品,將繼續秉持價值與文化相統一的原則,充分發揮敘府在濃香型白酒領域的傳統優勢,推動集團口糧酒事業邁向新的高度。
隨著“一瓶可直觀呈現釀造過程的白酒”成為現實,消費者對“純糧好酒”的信任不再僅僅依賴于過往經驗判斷,而是建立在透明、可追溯的標準體系之上。這或許正是川酒集團應對行業調整的制勝法寶。
國優基因:時代轉化與信任構建
活動現場,川酒集團副董事長、副總經理,敘府酒業黨委書記、董事長熊吉對敘府“國優”歷史進行了回溯,揭示了一個老品牌在激烈市場競爭中的核心競爭力。
自1981年藍標敘府大曲榮獲“國家優質酒”稱號以來,敘府在四十余年的發展歷程中,傳承的不僅僅是一份榮譽,更是一套經過時間檢驗、行之有效的品質標準。在當下消費信任稀缺的市場環境中,“國優”二字早已超越了榮譽的范疇,成為最具說服力的品質背書。
▎川酒集團副董事長、副總經理,敘府酒業黨委書記、董事長熊吉
首屆藍標文化季“口碑與市場齊輝”的顯著成果,充分印證了文化賦能對于品牌發展的巨大價值。隨著“精釀技藝走出酒窖,品質故事走進人心”,“國優”標準成功轉化為消費者能夠親身感受的消費體驗,這正是老品牌突破傳統發展模式、實現創新突破的關鍵所在。老品牌不能僅僅滿足于躺在歷史的功勞簿上,而應將深厚的歷史沉淀轉化為當代消費者易于理解、樂于接受的語言。第二季以“國優敘府 藍標靠譜”為主題,巧妙地將歷史榮譽與當下市場需求緊密對接,讓“國優”從過去的歷史記憶轉變為當下的現實體驗。
熊吉表示,在本季文化季中,敘府將著力做好三件“靠譜”事。
其一,讓“靠譜”具象化。通過一系列創意舉措,使“靠譜藍標”從抽象的品質承諾,轉變為消費者能夠直觀感知、真切觸摸的伙伴形象。
其二,讓“靠譜”可視化。鼓勵每一位信賴敘府的消費者成為藍標的靠譜推薦官,借助消費者的真實口碑傳播,形成市場“共榮”的良好局面。
其三,讓“靠譜”可驗證。搭建開放透明的平臺,讓消費者能夠近距離了解敘府“從一粒糧到一滴酒”的精釀技藝和嚴格品質管理流程,使藍標的“靠譜”品質變得可感、可證、可傳,為市場開拓提供堅實的品質保障。
敘府提出的這三件“靠譜”事,實際上構建了一套完整且嚴密的信任體系。發布“藍朋友”IP形象,將品牌進行人格化塑造,讓“靠譜”從抽象概念轉化為具象伙伴,增強了品牌與消費者之間的情感連接;推動消費者從“參與者”向“共創者”轉變,打破了傳統營銷模式的單向傳播局限,通過真實口碑建立起深厚的情感紐帶;而“全透明”的酒廠溯源活動,則精準直擊大眾對“純糧釀造”的驗證需求,讓品質從企業的“自說自話”轉變為消費者“眼見為實”的真實體驗。
這種創新的方法論在光瓶酒市場同質化競爭日益激烈的當下,具有獨特的價值。敘府沒有陷入價格戰的惡性循環,而是通過“文化 + 體驗 + 透明”的組合策略,構建起差異化的信任壁壘。當品質變得可觸摸、文化充滿溫度、品牌值得信賴時,大眾光瓶酒便成功跳出了“低價低質”的認知困境,實現了價值的全面提升。
可以預見,隨著敘府品牌打造和市場運營工作的逐步深入推進,這瓶“靠譜”的國民口糧酒必將贏得行業和消費者的廣泛認同,成為口糧酒賽道上一款具有標桿意義的“現象級”產品。