今年3月，燕京啤酒正式面向全國推出“倍斯特汽水”，啤酒大佬跨界做起了汽水業務。但據其半年報數據，該公司實現營業收入85.58億元，同比增長6.37%，實現歸屬于上市公司股東的凈利潤11.03億元，同比增長45.45%。其飲料業務收入僅8301萬元，雖同比大漲98.69%，但占整體營收還不足1%。

除了汽水業務，燕京旗下產品還包括酸梅湯、水和納豆，其他業務均不足1億。據了解，倍斯特本是燕京包頭雪鹿公司的一款本地汽水，今年3月定位為燕京啤酒全國性戰略飲料產品。該產品采用500ml大容量瓶裝設計，包含荔枝味、橙子味和多重果味三種核心口味。產品依托燕京啤酒現有供應鏈和餐飲終端網絡，通過“啤酒+汽水”組合營銷策略，優先在火鍋店、燒烤店等消費場景實現協同銷售，開始逐步覆蓋全國市場。

專做啤酒的為何要跨界做汽水？

據了解，主要是中國啤酒市場競爭激烈，啤酒行業已經進入“存量市場”。數據顯示，中國啤酒產量已連續五年下滑，2024年規模以上企業產量同比下降1.9%。但汽水市場還具備巨大的擴容潛力。據貝哲斯咨詢的統計數據，2024年全球碳酸軟飲料市場規模已達到2429.14億美元，預計在2029年將增長至3507.76億美元。燕京啤酒董事長耿超在業績說明會上坦言，推出汽水是為了減少對單一啤酒品類的依賴，同時順應年輕消費者在餐飲場景中對無酒精飲品的需求。

但進入汽水行業，同樣面臨眾多競爭對手，可口可樂、百事可樂兩大巨頭占據主導地位，本土品牌如元氣森林、冰峰、大窯等也在加速擴張。

據了解，目前，倍斯特給到的終端價是一箱合27.5元，每箱12瓶，價格比大窯低。同時，在空瓶返利方面，一箱大窯的空瓶子可以返2元，而倍斯特退一箱空瓶返3元。

倍斯特欲以低價殺入汽水市場。一方面，啤酒大佬為尋求突破跨界殺入汽水市場，而另一方面，白酒巨頭也紛紛涌入啤酒市場。前不久，五糧液推出了風火輪精釀啤酒，珍酒也高調推出了“牛市”啤酒。早些時候，瀘州老窖百調酒業也推出了其百調精釀啤酒。據了解，生于1975年的耿超，曾帶領燕京啤酒成功打造了U8，讓燕京啤酒走出了發展的低谷。但此次能否讓其汽水品牌復制U8的成功，殺出重圍，還有待進一步觀察。