在消費者迭代、消費風潮轉向之下，白酒業面臨著消費場景逐年減弱的現實處境，如何破壁？成為擺在廣大白酒人面前的一道難題。

“年輕化”被視為解決這一難題的不二法門，也成為諸多酒企和經銷商所關注的焦點。但是，究竟該如何實現年輕化？或許應該從研究年輕聲浪最為聚集之地開始。

“千瓜行研”推出的《2025“興趣生活”數據洞察報告（小紅書平臺）》顯示，小紅書正成為聚攏年輕一代消費興趣、生活興趣的知名平臺。

年輕人在此平臺“種草”，正成為諸多企業想方設法加以利用的關鍵點，也應成為白酒企業以“興趣”撬動年輕人消費白酒的重要支點。

“小紅書”正從“生活指南”升級為“生活興趣社區”， 各種代表潮流的種草與討論，在這里成型并蔓延至市場。比如，今年大熱的現象級潮玩“拉布布”，在小紅書上話題瀏覽量二周破億。

年輕人無疑是這個平臺的主力。

用戶畫像數據顯示，在小紅書上，18歲-30歲年齡段占比近八成，女性占比63.4%，男性占比36.6%，一線及新一線城市占比近六成，二線及四線城市占比分別為23.73%和10.17%

人群細分表現出現學生黨、愛家控、健身男女二次元萌宅等。

千瓜數據顯示，在這一平臺之上，相關筆記月均互動達上億量級，筆記分享量同比增長138%，商業筆記增長70%+，涉及行業種草情況，美食占比27.6%，位列第一。

“美食與美酒相連，將年輕人的興趣從美食導向美酒，應該是一個比較平滑的過程。”有業內人士表示，正如在酒業的銷售渠道上，餐飲渠道占比很高一樣，在針對潛在消費者的興趣引導上，美食（餐飲）的占比同樣很高。
 

千瓜的調研數據以及觀點顯示，興趣生活用戶主要為高線城市的青年女性、男性，中低線城市也存在可觀的市場空間，小紅書用戶關注較高的興趣領域主要為次元潮玩、手工DIY、國風國潮、運動戶外，品牌或可由此打開種草新思路。

按照千瓜觀點，不論是二次元還是潮玩，都滿足了當代人的情感互動需求，也是他們自我關照、自我表達的載體，品牌依據此，可從個性塑造和陪伴的日常場景深入展開種草。

以“國風國潮”為例，種草筆記預估互動量達億級，商業筆記數同比增長60%+，國風才是頂級浪漫、漢服走向世界、中式妝容、新中式風格的家等話題，瀏覽量均為千萬量級以上；熱搜詞“唐風”預估互動量同比增長183%+，品牌投放的唐風金飾、唐風糕點等商業筆記爆文頻出。

實際上，白酒行業同樣在之前就掀起了國潮風。

《胡潤國潮品牌百強榜》中，貴州茅臺、華為、五糧液，被列為價值最高的國潮品牌前三名。

貴州茅臺較早挖掘國風國潮元素，比如，以充滿中華民俗文化元素的“生肖酒”系列而掀起民間收藏熱潮，持續拉動了茅臺的銷售，隨后，茅臺再接再厲，打造二十四節氣酒、巽風酒等充滿國風的產品系列，同時也在產品美學層面著力“國潮化”。

五糧液同樣重視國風國潮，以傳統文化中的“和美”為內容元素，“和美全球行”“五糧液·第53屆成都國際熊貓燈會”、全國上千場“和美團圓宴”等，掀起一陣白酒國風。
 

其他白酒企業同樣推出諸如國潮小酒館、國潮美學等，極力凸顯“國風國潮”。

據推測，2023年中國國潮經濟市場規模達到2萬億元，預計2028年將突破3萬億元。為此，白酒行業加緊弄“潮”。

業內人士認為，國風國潮固然重要，但是更為重要的是，如何才能抓住潛在消費群體，也就是年輕人對于“國潮”的理解才更為重要——這就意味著，白酒業的國潮風，需要在無限接近、契合年輕人對“國潮風”的需求上下功夫，而非盲目地閉門造車。

在國風國潮熱中，非遺話題的熱度居高不下，同樣非常吸引年輕一代消費者。

中國文化和旅游部公布的國家級非物質文化遺產代表性項目名錄顯示，截至2024年，共有20余項與白酒直接相關的傳統釀造技藝入選，涵蓋蒸餾酒、發酵酒等多種類型。其中，2006年首批入選的蒸餾酒傳統釀造技藝包括：茅臺酒釀制技藝（貴州省，2006年），瀘州老窖酒釀制技藝（四川省，2006年），汾酒釀制技藝（山西省，2006年），紹興黃酒釀制技藝（浙江省，2006年，雖為黃酒，但同屬傳統酒類非遺）。

后續入選的國家級非遺釀造技藝以及省級非遺釀造技藝還有很多，這無疑都是值得挖掘并推廣的重要“國潮元素”。

為此，千瓜觀點建議，品牌可從兩方面提升種草效果。

第一，制作工藝以視頻形式為主，完整細致地呈現出制作過程，選用低門檻、有美感的非遺項目，增強用戶體驗，激發參與興趣。

第二，文化故事投放專業手藝人，結合當地人民的智慧和審美情趣，為用戶帶來新穎的文化感受，提升品牌人文底蘊。

業內人士表示，例如，瀘州老窖當年以首批國家級非物質文化遺產代表性傳承人沈才洪為主角推出的系列文化宣傳片，有效提升了品牌調性，也豐富了品牌內涵，如今，在小紅書等平臺“非遺”話題高熱的態勢下，白酒行業若繼續深挖并采用更為潮流化的方式加以推廣，無疑會給酒業帶來更多的熱度與銷售額。