2024年，中國白酒行業在消費升級與存量競爭的雙重壓力下步入深度調整期，衡水老白干逆勢增長，成績亮眼。2025年春糖，河北衡水老白干酒業股份有限公司副總經理、衡水老白干營銷有限公司總經理賀延昭在接受采訪中表示：“未來，我們還是要以消費者為核心，與經銷商、終端商、一線營銷戰士一起奮斗，把業務做扎實、做透徹、深耕細作，才能筑牢根基、贏得市場。”

對話河北衡水老白干酒業股份有限公司副總經理、衡水老白干營銷有限公司總經理賀延昭

澎湃新聞：2025年，白酒行業將進入到新發展周期，請問衡水老白干將從哪些方面入手，應對這一周期的到來？

賀延昭：總公司站在時代發展和行業發展全局的高度，提出了“七項變革”以應對挑戰：以消費者為核心、品牌線上化、控量保價、渠道變革、擁抱人工智能、制度變革、長期樂觀主義精神，緊跟國家經濟周期，積極變革，擁抱時代。在未來，衡水老白干堅持以消費者為核心，與經銷商、終端商、一線營銷戰士一起奮斗，把業務做扎實、做透徹、深耕細作，才能筑牢根基、贏得市場。

河北衡水老白干酒業股份有限公司副總經理、衡水老白干營銷有限公司總經理 賀延昭

澎湃新聞：新經濟業態下，渠道創新變革與產品更新迭代成為熱點，在“渠道”、“產品”兩方面，衡水老白干有哪些布局？

賀延昭：在渠道層面，我們營銷重點還是河北省，底層邏輯是區域深耕、模式破局。

在河北省內市場，堅持分產品構建渠道體系，分級別進行精細化運營，在渠道終端動銷層面，堅持以消費者為核心，采用“宴席、關鍵人、名單制企業”三大動銷手段，分類分級運營，完善消費者互動體系，通過三級掃碼實現BC一體及會員線上建設。

在河北省外市場，我們將堅持傳統渠道深耕發展與體驗店模式的創新優化，打造樣板市場，重視招商、服務優商。構建衡水老白干省外市場發展的新業態。

在產品布局層面，省內市場推行高低分離、差異化增長新策略，高端/次高端重視品牌力塑造、以強化消費培育為抓手；中低端，重視渠道力量、強化宴席場次，通過組織力提升達到“固存育新”的目的。

省外市場，堅持“一優、一高、一特”的產品策略，一優指的是衡水老白干優級系列、一高指的是冰川高線光瓶酒，一特指的特色產品67度冰峰。

衡水老白干將通過市場與產品的分類組合，應對行業內競爭，滿足消費者個性化品飲需求。

澎湃新聞：目前來看，白酒行業競爭加劇，各品牌在庫存、控貨、經銷商管理等各層面都面臨問題與挑戰，請問衡水老白干是如何應對這一問題的？

賀延昭：白酒行業競爭加劇，但總體趨勢向好。在企業發展過程中機遇與挑戰并存，具體到衡水老白干來說，一是在市場布局層面，聚焦資源打造品牌競爭優勢，明確聚焦區域、聚焦產品、聚焦資源，明確市場第一要務，專項考核。二是在動銷機制建設層面，重視配額管理、進銷存管理、價格管理、費用管理，提升終端盈利率。

澎湃新聞：衡水老白干2024年品牌價值達到了568.45億元，連續16年蟬聯河北品牌價值第一，作為冀酒代表，您對未來發展有怎樣的構思？

賀延昭：衡水老白干品牌力的提升與發展，離不開廣大消費群體長久以來的支持，我們始終堅持以消費者為核心，構建多維度品牌價值表達體系。首先，我們堅守老白干香型，發掘品類價值、創新品牌價值話術表達體系；其次，我們將構建文化力媒體矩陣，覆蓋目標消費群體；通過原生內容實現與目標消費者的深度鏈接；第三，我們也會持續打造立體化公關體系；實施“內部主辦+外部植入”、“大型活動+圈層互動”相結合的公關推廣體系。

澎湃新聞：文化表達、文旅結合等在當下成為熱點，衡水老白干又有著悠久的歷史文化積淀。2025年，衡水老白干是否會在文化發掘與創新引領方面給出一些驚喜？

賀延昭：衡水老白干興于漢、盛于唐、定名于明。歷史發展脈絡清晰、文化底蘊深厚。

衡水老白干多年來堅持文化體系建設，連續多年開展酒文化節、印象·衡水老白干演出等系列活動。2025年恰逢衡水老白干榮獲1915年巴拿馬萬國博覽會甲等金獎110周年。5月份，我們也即將舉辦第七屆“印象·衡水老白干”酒文化節。未來，衡水老白干也將持續發掘歷史文化，增強文化引領。衡水老白干以賀延昭為代表的管理層展現出清晰的戰略思路與堅定的發展決心。從積極踐行“七項變革”，到聚焦消費需求、深挖市場機遇，再到全方位提升品牌力，衡水老白干正一步一個腳印地筑牢根基，贏得市場。