2025-03-27 10:16:33來源:云酒说 閱讀量:122
白酒行業(yè)在深度調整了兩年后,進入了一個產(chǎn)業(yè)結構性分化、消費趨勢理性化的新常態(tài)。如何洞察行業(yè)變局,高質量發(fā)展穿越新周期?今年的成都春季糖酒會上,中國頭部酒企洋河給出了一個“新”的答案樣本。
3月22日,洋河股份(002304)在成都春季糖酒會上發(fā)布兩大戰(zhàn)略動作:第七代海之藍煥新上市并推出高線光瓶酒新品,同時舉辦“中國高端真實年份白酒發(fā)展趨勢高峰論壇”。大眾與高端雙線并進,不僅彰顯了洋河對行業(yè)變局的深刻洞察,更展現(xiàn)了其在新周期中以價值重塑引領行業(yè)高質量發(fā)展的決心。
海之藍煥新+高線光瓶酒
搶占大眾消費升級紅利
在中國白酒行業(yè),海之藍注定是一個傳奇。海之藍是中國白酒行業(yè)唯一以百元價格帶的定位躋身百億陣營的超級大單品。
20多年前,海之藍的橫空出世,掀起了中國白酒的革新浪潮。作為綿柔風味的開創(chuàng)者,海之藍伴隨著“世界上最寬廣的是海,比海更高遠的是天空,比天空更博大的是男人的情懷”的品牌主張,風靡全國,掀起了“藍色風暴”,成就了“藍色文化”。
中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇表示,洋河股份以海天夢想為引領,為行業(yè)注入創(chuàng)新動力(300152),而海之藍更是以三大核心價值引領行業(yè):其一,依托“綿柔型白酒”獨創(chuàng)工藝,以“低醉度、高舒適”的口感重新定義大眾酒品質標準;其二,將“時尚文化”融入品牌基因,通過年輕化營銷、跨界聯(lián)名,讓傳統(tǒng)白酒煥發(fā)時代活力;其三,早在2022年,海之藍系列年銷量就已經(jīng)突破一億瓶,年銷售額超百億元,是名副其實的“國民經(jīng)典”。
洋河股份黨委副書記、總裁鐘雨表示,洋河海之藍歷經(jīng)六代煥新、六次超越,一代更比一代強,海之藍如今已成為當之無愧的“國民經(jīng)典”。年銷一億瓶的背后,是洋河不遺余力打造好產(chǎn)品的生動體現(xiàn),是洋河深耕大眾消費市場的有力見證,更是洋河與消費者深度鏈接的情感橋梁。
“百億大單品,年銷一億瓶”,在大眾酒市場發(fā)展的進程中,洋河海之藍作為旗幟性產(chǎn)品,始終引領著行業(yè)發(fā)展。22年時間,海之藍完成了六次升級迭代。
而在此次春糖,洋河在“海天夢想 中國力量”洋河股份戰(zhàn)略產(chǎn)品升級發(fā)布會上正式向外界公布海之藍煥新至第七代,將錨定把第七代海之藍打造成“國民白酒第一品牌”的戰(zhàn)略目標,穩(wěn)步向著150億、200億大單品的發(fā)展空間邁進。
第七代海之藍又有哪些看點?第七代海之藍在保持第六代海之藍甜、綿、軟、凈、香風格的基礎上,突出綿柔、純正、醇厚及糧飯香的獨特風格,其香氣幽雅宜人、綿甜柔和、醇厚凈爽、余味悠長,產(chǎn)品品質又一次明顯升級。中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專家委員會專家程勁松評價,在保留第六代海之藍風格的基礎上,風味更加醇厚,體感更加輕松,口感更加純正。
同時,洋河重磅發(fā)布的另一戰(zhàn)略產(chǎn)品洋河高線光瓶酒,以“名酒品質+光瓶價格”卡位50—99元價格帶。
這一組合拳瞄準兩大趨勢。第一是白酒的消費分級,第七代海之藍主攻“理性消費”下的品質剛需,光瓶酒搶占“悅己消費”場景。
隨著“Z世代”成為消費主力,白酒需求從“面子消費”轉向“品質+價值”并重,而大眾酒憑借親民價格、品質升級和文化貼近性,不僅滿足了消費者對美好生活的追求,更成為行業(yè)高質量發(fā)展的基石。
大眾酒市場經(jīng)過多年發(fā)展,其競爭也進入了“不再以體量論英雄,而以價值定優(yōu)劣”的關鍵階段,大眾酒企業(yè)需聚焦品質創(chuàng)新、文化賦能、渠道精耕,從“規(guī)模擴張”轉向“價值創(chuàng)造”,真正實現(xiàn)“以消費引領生產(chǎn)”。
在這一進程中,洋河始終是先行者與業(yè)界標桿。海之藍作為大眾酒領域的旗幟性產(chǎn)品,依托“綿柔型白酒”獨創(chuàng)工藝,以“低醉度、高舒適”的口感重新定義大眾酒品質標準;同時將“時尚文化”融入品牌基因,通過年輕化營銷、跨界聯(lián)名,讓傳統(tǒng)白酒煥發(fā)時代活力。
盛初集團董事長王朝成表示,洋河的雙線戰(zhàn)略本質是以產(chǎn)能和基酒儲備為根基,發(fā)起大眾白酒市場的“品質革命”,是通過供應鏈優(yōu)勢重構價格與品質平衡點,必將引領行業(yè)回歸消費者價值。
“真年份革命”繼續(xù)
洋河定義真實價值,搶占品質話語權
去年4月20日,洋河股份向全球發(fā)布洋河綿柔年份老酒戰(zhàn)略,推出了中國高端年份白酒——夢之藍手工班。
在鐘雨看來,夢之藍手工班是由三位“非凡大師”聯(lián)袂獻上的杰作——以釀酒人為核心、以時間為支撐、以綿柔為特色,共同釀造出這一杯非凡的“中國高端年份白酒”。
夢之藍手工班是首家獲得中國酒業(yè)協(xié)會授權、由第三方認證機構方圓集團權威認證的“中國高端年份白酒”,不僅引領了中國白酒又一次技術革命,更開啟了中國高端年份白酒發(fā)展的全新篇章。
現(xiàn)在這一篇章又翻開了新的一頁。3月22日,在成都春糖期間舉行的中國高端真實年份白酒發(fā)展趨勢高峰論壇上,中國酒業(yè)協(xié)會領導、行業(yè)專家、大商名商等齊聚一堂,共話夢之藍手工班品質與價值,共議中國高端真實年份白酒發(fā)展趨勢,共同推動中國白酒行業(yè)高質量發(fā)展。
當前酒類產(chǎn)業(yè)整體進入深度調整期,機遇與挑戰(zhàn)同在,量價博弈加劇。在消費分化與品質追求的浪潮中,高端年份白酒正迎來品質化、標準化、系統(tǒng)化的關鍵階段。
中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇認為,今年白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢,“真實年份”一定是其中之一:其構建產(chǎn)業(yè)信任與價值體系,將時間概念具象化,通過技術革新將抽象的時間沉淀轉化為可量化的科學指標,推動行業(yè)從營銷噱頭回歸品質本質,最終以敬畏時間的態(tài)度重構商業(yè)價值,替代追逐風口。對于洋河積極推動“年份酒”認證體系的做法,何勇表示,時間不會辜負先行者,更不會辜負努力前行者。
論壇現(xiàn)場還發(fā)布了《高端真實年份白酒發(fā)展白皮書》。白皮書的發(fā)布,既是對夢之藍手工班品質的認可,更是對洋河在中國高端真實年份白酒領域領航者地位的肯定。
“海天夢想”戰(zhàn)略
雙輪驅動下的新周期路徑
洋河此次春糖會的兩大動作,體現(xiàn)了其“大眾+高端”雙輪驅動的戰(zhàn)略邏輯。
白酒的消費進入發(fā)展新周期,理性消費、悅己消費、文化消費已成主流,人們更渴望能通過高品質產(chǎn)品來展現(xiàn)自我價值,這也帶來了一個新的大眾酒時代。大眾酒不僅要價格親民,也要品質。顯然,洋河的第七代海之藍與高線光瓶酒雙輪驅動戰(zhàn)略,將共同開啟大眾消費新紀元。
洋河的實踐表明,大眾酒不僅是“量的基礎”,更是“質的擔當”。洋河的戰(zhàn)略升級,不僅是產(chǎn)品迭代,更是對行業(yè)趨勢的精準把握——以技術創(chuàng)新提升品質,以文化賦能增強黏性,以模式創(chuàng)新開拓增量。
另一方面,洋河通過真年份革命,重構高端競爭的市場秩序。
過去高端白酒的競爭本質是品牌、品質、價格與渠道的綜合博弈。而洋河通過真年份革命正在逐漸打破高端競爭格局。洋河的“真年份革命”不僅是產(chǎn)品層面的創(chuàng)新,更是對行業(yè)生態(tài)的重構:通過技術標準、產(chǎn)能儲能、品牌高端化、行業(yè)規(guī)范四重杠桿,重塑了高端白酒的價值鏈。
分化時代,洋河的新動作映射出白酒行業(yè)的三大轉型方向,也給出新常態(tài)下白酒行業(yè)高質量發(fā)展的新樣本。產(chǎn)品邏輯上,從“價格驅動”轉向“價值細分”,需精準匹配理性消費的大眾市場與精神消費的高端市場需求;品牌邏輯上,通過技術標準與文化賦能構建差異化壁壘;渠道邏輯上,深化廠商協(xié)同與全渠道布局。
正如王朝成所言:“白酒競爭已從規(guī)模擴張轉向質效提升。”洋河的雙輪驅動戰(zhàn)略,不僅為其在2025年行業(yè)震蕩期中錨定增長極,更為中國白酒的高質量發(fā)展提供了可復制的范式。