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到吉林省酒文化博物館,看酒歷史,聽酒故事,談酒文化!

2025-03-04 13:41:26來源:云酒说 閱讀量:17

這里,是全國首家民辦公益性酒文化博物館;

這里,曾以藏酒67大類、5759個品種創造了吉尼斯“最多數量的白酒收藏”世界紀錄;

這里,是國家AAAA級旅游景區,酒在這里成為了我省又一條文旅版圖的“醉”美風景線;

這里,酒之珍奇可以讓您品酒味道、聽酒故事、談酒文化,感受中國傳統酒文化貼近身邊的歷史厚重和文化滋養。

從“東北酒王”到小酒“館”大世界

吉林省白山方大集團是全省乃至全國酒類流通領域較具規模的民營企業,企業的前身是素有“東北酒王”之稱的白山糖酒站,從吉林省酒文化博物館創始人寧鳳蓮1990年接手白山市糖酒站至今,他35年之“久”嘗遍“酒”滋味。

1990年開始,白山方大實施名牌發展戰略,堅持誠實守信、以德經商,以誠信服務贏得了市場和消費者的信賴,創下了“經銷國名酒35年無一假貨、誠信守諾35年無一投訴”的驕人業績。2010年1月,白山方大被國家工商總局認定為中國馳名商標,改寫了全國酒類流通領域沒有中國馳名商標的歷史。

為創建吉林省酒文化博物館,寧鳳蓮經年累月致力于搜集各類白酒及其背后的豐富故事,為傳承中國白酒的歷史文化、承載民族品牌的燦爛文明、創建吉林省酒文化博物館而不斷地蓄能聚力,終于在2012年8月將吉林省酒文化博物館落戶長春,正式面向公眾免費開放。

博物館占地面積雖僅有3000余平方米,從博物館行業規模來講雖然是個小酒“館”,但卻標志著白山方大已完成從“商”到“文”的華麗蛻變。

從酒商到酒文化傳播者的蛻變

為了讓更多的人領略響徹世界的中國名酒歷史文化的獨特魅力,吉林省酒文化博物館將展區分割為茅臺展區、五糧液展區、現代名酒展區、優質珍酒展區、珍藏級中外名酒展區、國家級珍藏名酒展區等10大功能區,游客能夠在館內直觀感受源遠流長、博大精深的差異性中外酒文化。

在這座博物館中,茅臺展區占據了極為重要的位置,展出了上世紀60年代至今各式各樣的茅臺酒。這些藏品幾乎涵蓋了各個年份的茅臺酒全系列產品,其中不僅有普通的茅臺酒,還囊括了稀有珍貴版本以及各種具有紀念意義的特別版。

“茅臺之所以能夠成為世界烈酒第一品牌和中國白酒頭部領軍企業,絕不僅是因為其具備卓越的品質,而是因為其具備深厚的文化底蘊和歷史內涵。因此,博物館將茅臺文化的傳播作為一項重要使命,配備的講解團隊都會以生動的語言詳細介紹茅臺的悠久綿長歷史、精湛釀造工藝、細膩品鑒方法以及豐富文化內涵,每一位訪客都會沉浸于酒文化的浩瀚海洋之中。” 寧鳳蓮對企業從中間商到文化傳播者的角色轉身而倍感欣慰。

從“摔”出了國家榮耀到鎮館之寶

吉林省酒文化博物館珍藏著一瓶由1915年舊金山巴拿馬世博會珍藏的老茅臺精心勾制而成的茅臺酒,內含巴拿馬金牌,重半盎司,外包裝由楠木制作而成,屬絕版酒中的稀世珍品,存世量極少。

“這瓶陳年茅臺是我們館的鎮館之寶,它見證了1915年茅臺酒在舊金山巴拿馬世博會上的一摔成名,并‘摔’出了中國白酒的芬芳遠播,還‘摔’出了中國白酒的民族自豪和國家榮耀。它因為承載著厚重的歷史價值和文化意義,曾有人高價求購,但因為它是中華民族的無價瑰寶而成為非賣品。” 講解團隊每每詳細介紹這個鎮館之寶都充滿了自豪感。

茅臺展區不僅是對茅臺品牌歷程的展示,更是中國悠久釀造歷史的一個生動縮影與標志性存在。吉林省酒文化博物館還珍藏了大量與茅臺相關的歷史資料,這些看似尋常的資料和物件隨著時間的推移,已化作珍貴的歷史文物在無聲地講述著茅臺與時代的精彩故事。

從時代印記里聽“泡”在酒里的故事

吉林省酒文化博物館有個特別展區,這里陳列著從1952年到1989年5屆“中國評酒會”評選出的優質白酒,其中第一屆4個、第二屆8個、第三屆8個、第四屆13個、第五屆17個。這些截至目前“中國評酒會”僅有的5屆獲獎酒品悉數在列、無一缺席,它們都在默默地承載著專屬于那個時代“泡”在酒里的故事。

酒,一直在每個人生活的不遠處。吉林省酒文化博物館還專門設置了一個“普通”的展區,大泉源、老龍崗、天池白、大高粱、二鍋頭……它們曾經與人們那么近,像隱入生命深處的歷史符號永遠揮之不去。它們喚起的不僅是似乎還停留在味蕾上老味道的感知,更是概莫能外地能讓每一個人都感嘆與它生命交互過的青春和生活。博物館珍藏的許多品種的生產廠家都隱匿在歷史長河中了,但它們卻像歷史長河中的一朵朵浪花,永遠“翻騰”著并讓人想起那個時代的故事。

2014年10月,吉林省酒文化博物館被評為國家AAAA級旅游景區,成為了文化旅游的新名片,迄今為止已吸引超過30萬名訪客參觀;2018年3月,全省首家“茅臺產品鑒定服務站”落戶吉林省酒文化博物館;2018年9月,全國首家“五糧液產品鑒定服務站”落戶吉林省酒文化博物館……吉林省酒文化博物館正與時代共進,繼續遵循“展示中華酒文化、再現人類文明史、引領旅游新時尚”的創辦構想,接續挖掘中國酒文化更具深度和廣度的文化淵源,持續述說著歷史和未來“久酒”飄香的故事。

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