2月19日，2025安徽食品（白酒）產業鏈供需對接會在安徽省工信廳舉辦。本次對接會以“共商共建共享·強鏈延鏈補鏈”為主題，安徽省食品行業協會、省內重點白酒生產企業、上下游關聯企業代表參加活動。

??會上，古井貢、迎駕貢酒、口子窖、金種子等四家安徽白酒上市公司分別以“數字化轉型賦能白酒產業”為主題作交流發言。來自包裝印刷、原材料供應、數字化服務商等產業鏈上下游企業也紛紛亮相，展示了先進的技術和優質的服務。20家企業進行了現場簽約，展現了白酒產業鏈上下游協同發展的新活力。

??安徽省工信廳通報了2024年安徽白酒產業發展情況。2024年，安徽省規上白酒企業營業收入375.8億元，同比增長9.2%；利潤總額127.7億元，同比增長13.2%。以上各項指標均創2018年以來新高。2024年前三季度，古井貢酒、迎駕貢酒、口子窖、金種子酒等四家上市公司合計繳納稅費107.8億元，同比增長21.3%。

??此外，安徽省白酒產業的數轉智改步伐加快。截至目前，安徽省工業和信息化廳培育白酒企業省級智能工廠2家、省級數字化車間11個。古井貢酒獲評全省重點工業互聯網平臺、國家級特色專業型工業互聯網平臺，入選工信部《2024年5G工廠名錄》。迎駕貢酒白酒智能制造試點示范項目入選國家級智能制造試點示范項目。

??據介紹，安徽白酒產品特色化鮮明，龍頭企業個性化品牌特征清晰。如古井貢酒強化“年份原漿”品牌；口子窖著力打造中國兼香型白酒代言人；迎駕貢酒以“生態洞藏”倡導綠色、健康、生態的生活方式；金種子積極塑造馥合香開創者形象。“安徽濃香型白酒”入選工信部認定的“重點地方特色食品產業集群”。

??圍繞白酒產業發展，安徽省工信廳將進一步發揮產區優勢，推動產業特色化；進一步發揮品牌優勢，推動產業品牌化；進一步發揮制造優勢，推動產業數字化。（阮步影）