“爭上游，喝摘要！”

“流水不爭先，爭的是滔滔不絕；爭的不是一時之利，爭的是更大的夢想與責任。”

12月10日，“金沙酒業·摘要酒上游戰略發布會”在畢節金沙舉行，華潤啤酒董事會主席侯孝海在會上直指主題：“金沙是華潤啤酒探索白酒新世界的排頭兵，是華潤酒業與白酒產業溝通交流的橋頭堡，金沙酒業通過不斷地探索、創新和深化市場，為華潤酒業在白酒的布局提供了重要的參考。”

爭，是行動；上游，是目標。“爭上游”意指不甘落后，努力進取，通常用來表達積極向上、勇往直前的精神風貌。

作為金沙酒業核心大單品，在全國享有一定知名度和美譽度的摘要酒誕生于赤水河“上游”，具有上風上水、上等土壤、上選曲梁、上佳菌群、上乘工藝等優勢，是貴州白酒“艦隊”不可或缺的重要組成部分。

中國酒業獨立評論人肖竹青認為，隨著渠道扁平化和多樣化，消費者的“買單行為”也越發理性，企業要提供好產品的同時，也要提供正能量的情緒價值，“上游”戰略正是補齊金沙酒業“產銷供服一體化”的重要一環，必將開啟金沙酒業探索白酒新世界的新篇章。

延續歷史傳承 順應時代發展

畢節金沙位于赤水河上游，東臨歷史名城遵義，北倚醬酒之鄉茅臺，赤水河與烏江橫貫其間，這片土地因歷史的積淀而名揚萬里，也因美酒的芬芳而讓人記憶猶新。

這段歷史，名為“南渡烏江”；這瓶美酒，名為金沙摘要。

從明不見經傳的小作坊到享譽行業盛贊的“黑馬”；從金沙產區龍頭企業到貴州白酒艦隊“巡洋艦”，從醬香白酒三大支柱之一到華潤酒業探索白酒新世界“排頭兵”……

每一步，金沙酒業都走得很緩慢；每一步，金沙酒業也走得很堅實。

從1951年國營算起，金沙酒業至今已走過73年風雨。從當初的幾名員工、幾十噸的小作坊起步，發展成如今的全國性知名白酒，雙品牌價值超千億，這是中國白酒發展的縮影，也是中國式現代化經濟騰飛的佐證。

73年，足以改變很多東西，金沙酒業的瓶身變了，標簽變了，產品也變得更多了，釀酒人變了，喝酒的人也變了。

特別漫步在金沙酒業今年新建成的新廠區，看著拔地而起的醬酒文化博物館、金沙酒業展覽館、金沙酒業智慧黨建中心等建筑，和隨處可見的園林式設計，金沙酒業換了“新顏”，就連“外貌”也變了。

但慶幸的是，那些更珍貴的東西，在時間的洪流中留了下來，并不斷升華。金沙酒業傳承下來的匠心精神歷久彌香，華潤酒業主導下白酒新世界探索精神內核越發深入人心，這是一座豐碑，也是一場磨礪，讓金沙酒業與品牌文化生生不息。

如今，金沙酒業的品牌文化再一次蝶變，從一家一企的專屬文化蛻變為更具普世價值的正能量——“力爭上游”。

華潤啤酒副總裁、金沙酒業董事長范世凱解釋，白酒行業當前表現出消費人群需求發生巨大變化，縮量競爭時代已經到來，新質生產力助力行業發展，產區與品牌雙向發展趨勢等四大特征，也面臨市場競爭持續加劇，傳統銷售模式難以驅動增長，行業通病阻礙快速發展等挑戰。

他表示，經過不斷地市場調研與戰略思考，金沙酒業找到了摘要品牌核心競爭力的密碼——上游。未來，摘要酒將圍繞“上游”戰略核心，布局提升用戶吸引力、品牌競爭力、品質競爭力、渠道競爭力、市場競爭力等，探索中國白酒品牌實現高質量發展的全新路徑。

力爭上游，勇立潮頭。

這既是金沙酒業的最新戰略，也是金沙酒業的全新追求，更是金沙酒業的終身信仰。

站在產區高度　踐行品牌擔當

“人生于天地之間，各有責任。知責任者，大丈夫之始也。行責任者，大丈夫之終也。”中國近代思想家梁啟超的這句話，對當前我國白酒行業的發展，極具借鑒意義。

多年的發展事實已經證明，在白酒市場競爭日益激烈的今天，只有負責任的品牌，才能經受各種考驗；也只有負責任的品牌，才能立足于名酒之林，在全國化的市場競爭中取得主動權。

這是一條經驗，也是一條規律。

品牌，有品才有牌，對酒企而言，品，不僅是產品，更是品格、品行、品性。

縱觀中國白酒近幾十年的發展，無數品牌起起伏伏，跌跌撞撞，許多“老名酒”被時代的浪潮無情拍碎，留不下一點浪花。金沙酒業卻始終不折不撓、厚積薄發，緊抓機遇一躍而起，踏浪而行，完成了從“暢銷貴州”到“熱銷全國”的飛躍，其背后重要的因素之一，正是始終踐行大品牌有大格局的發展觀念。

“上游戰略不僅是金沙酒業的全新戰略，也是金沙酒業助力金沙產區進一步發展的重要策略。”范世凱表示，金沙酒業作為金沙縣產區龍頭企業，有能力、有責任、有義務為金沙縣產區發展“挑大梁”，為貴州白酒高質量發展貢獻力量。

今年9月，金沙酒旅成功入選貴州5條酒旅融合精品旅游線路，已然成為貴州白酒酒旅融合高質量發展標桿企業，“綠在廠中、廠在景中、酒在綠中、美在心中的金沙景觀”備受業界和消費者稱贊。

據了解，金沙縣產區位居赤水河流域上游，與中游茅臺、下游習水三大產區交相輝映，歷史文化底蘊深厚，旅游資源豐富，既是中國醬酒的發源地，也是重要的詩詞之鄉。

范世凱表示，下一步金沙酒業將持續深化酒旅融合，上至高粱種植，中至包材配套、物流運輸，下至酒糟循環利用、污水處理等多項措施逐步升級落實，全力打造以金沙酒業為輻射點的全產業鏈，實現“接一連二帶三”的產業發展格局，助力金沙縣產區高速發展。

不難看出，酒旅融合是酒企與消費者進行溝通的最佳方式，也是產業需求及推動產業轉型的抓手。

侯孝海表示，爭上游戰略的提出，是摘要酒的品牌底蘊和品牌內涵式銜接傳統與現代，推動文化傳播和品牌影響力的有力抓手。

范世凱也表示，隨著上游戰略的提出，金沙酒業將全力構建“上游”核心競爭力，以全局戰略與堅定執行力不斷豐富“白酒新世界”發展內容，實現打造“一流產區、一流企業、一流品牌、一流產品”的遠大目標。

不難看出，爭上游戰略對金沙酒業而言，既有物質，也有精神；既有堅持，也有責任；既直抵人心，又滌蕩行業，高度體現了一個中國知名白酒品牌應有的夢想與追求、責任與擔當。