當葡萄酒小白剛剛踏進了葡萄酒世界的大門，熟悉了大眾葡萄酒如法國、意大利、美國、西班牙、智利、澳洲等主流葡萄酒生產國的明星葡萄酒時，一些資深葡萄酒愛好者已經將目光轉移到了那些獨特又小眾的葡萄酒產酒國。感受不同的風土和地域產生的小眾卻很有特色的葡萄酒。都有哪些小眾葡萄酒呢？1.法國薩瓦產區白葡萄酒。該產區除了有人們熟知的霞多麗和黑皮諾外，還種植著特別小眾的白葡萄品種賈給爾、阿爾迪斯和格里涅，釀造出的白葡萄酒非常特別，雖小眾但好喝。2.夏龍堡產區的黃葡萄酒。在該產區有一種高貴而奇特的白葡萄品種叫做“薩瓦涅”，產量低，釀出的酒果香味強烈，具有宜人順口的酸味，口感干爽，最初釀成干白以后經過橡木桶陳釀變成色澤明亮、晶瑩華貴的黃色葡萄酒。3.汝拉產區黃酒。該產區位于法國和瑞士交界的多山地區，保留了最好的傳統釀造方式，使每一瓶葡萄酒都小眾而珍奇，成為諸多米其林餐廳熱捧的酒款。被稱為是世界上“最長壽的酒”，擁有非常典型的焦糖堅果香氣，因陳年使白葡萄酒變了“金黃色”而冠以“黃酒”之名。4.西班牙花仙子。該酒也是白葡萄酒，80%的葡萄是來自西班牙的本土品種愛依倫混和了20%的白詩南，是一款帶著清新水果香味的優雅甜白葡萄酒。在釀造過程中加了20%的可食用花瓣，又經過三個月的橡木桶陳釀，因此得名“花仙子”，低酒精度易入口，非常適合女孩子飲用。5.阿根廷馬爾貝克。源于智利佳美娜葡萄品種打造了優質的馬爾貝克干紅葡萄酒，即使一些普通的馬爾貝克，其品質也超過了許多同價位的葡萄酒。雖然阿根廷的葡萄酒不像法國、意大利等主要葡萄產國那么出名，但馬爾貝克葡萄酒卻馳名在外，可以說是小眾葡萄酒里的明星酒。