2024-01-02 14:21:08來源:云酒说 閱讀量:50
1月2日,據五糧液集團公眾號消息,五糧液“高質量倍增工程”10萬噸生態釀酒項目(一期)日前舉行投窖儀式,將逐步投窖生產。該項目在傳統釀酒工藝流程傳承優化的基礎上,集成先進的丟糟、糧曲輸送等自動化裝備,并試點探索智能化釀酒新模式。
據悉,五糧液加快實施高質量倍增工程,8萬噸陶壇酒庫項目、磨粉自動化改造項目相繼建成投用;勾儲酒庫技改工程、智能包裝倉儲一體化項目已完成主體施工;30萬噸陶壇陳釀酒庫和36萬噸勾儲酒庫正加快建設,力爭在“十四五”期間建成國內領先的100萬噸儲酒基地。五糧液方面表示,公司正持續夯實產能基礎,增強品質支撐力,優化完善產品結構,為加快建設世界一流企業夯基固本。