國賓酒莊作為第一座中式大唐風格特色葡萄酒酒莊，傳承“盛唐”精神，將東方文化的悠長意蘊融入傳統西方技藝之中，成為中國特色化、高端化葡萄酒莊的杰出代表，也是堅定中國葡萄酒產業踐行文化自信的思考者與破局者。

10月25日，“醇香煙臺?微醺世界”煙臺葡萄酒產區媒體采風團走進國內第一座中式唐風酒莊——中國盛唐·國賓酒莊，溯源唐皇足跡，感受燦爛的盛唐葡萄酒文化。

首座中式唐風酒莊 引領全新葡酒生活方式

中國盛唐·國賓酒莊始建于2006年，總投資3億余元，集葡萄種植、葡萄酒釀造、葡萄酒餐飲、葡萄酒主題酒店、旅游觀光于一體，酒莊總占地近60畝，有國家級葡萄栽培綜合標準化示范區試點葡萄園2000畝，擁有5000平方米的地下大酒窖，內儲橡木桶800余只，酒窖瓶裝儲藏老年份葡萄酒10萬余支。

近年來，中國白酒、葡萄等酒莊博采眾長，以不同風格、個性化特色打造中國酒業新模式，成為人們美好生活方式的新選擇。在傳承中交流與交融，國賓酒莊以“盛唐”葡萄酒品牌為引領，致力于“釀造一瓶中國風味、蓬萊特色、世界級優質葡萄酒”，打造“百年企業，國際一流酒莊”。國賓酒莊傳承燦爛的盛唐葡萄酒文化，把華夏五千年文明理念和世界葡萄酒的精髓相結合，交流與交融，兼收并蓄，引領中國葡萄酒的文化和全新的葡萄酒生活方式。

來到國賓酒莊唐皇山谷釀酒葡萄基地，2000余畝葡萄園延綿起伏，一望無邊，漫步其間，移步換景；走進國賓酒莊國風再現，亭臺樓閣，水波蕩漾，錦鯉列陣，美不勝收，一幅中國古典園林的絕美畫卷在眾人面前徐徐展開，集南北建筑精髓于一體，外觀恢弘大氣，色彩簡約豪放；夜晚宮燈亮起，悠悠紅光更添幾分典雅，完美再現了盛唐的時代精神和審美情趣。一一參觀完生產車間、盛唐酒窖、盛唐時光館，方能感受到“不一樣的盛唐，有態度的葡萄酒”的真正內涵。

融匯中西葡酒技藝 匠心成就佳釀

一瓶葡萄酒，對于消費者而言，僅僅是一個產品。而對一個酒莊人而言，她是從土壤、氣候、苗木、采摘、穗選、發酵、陳釀……直至在瓶中盎然生長，是有生命的，承載了一切美好。

“四分風土、六分管理”、“留住營養，還葡萄酒本來的味道”、“葡園動態可變分級”評定理論……這些都是盛唐提出的創新理論，在行業中影響深遠。

國賓酒莊以“釀造一瓶中國風味、蓬萊特色、世界級優質葡萄酒”為目標，以“柔雅甘潤、余韻綿長”為風格特色，融匯中西葡萄酒文化和技藝，開創中國酒莊酒全新的品牌形象。秉持“慢酒盛唐，時光醞釀，自然芬芳，留住營養”核心思想的盛唐，技藝兼備，做的是與眾不同的葡萄酒。酒莊產品包含白蘭地和葡萄酒，品類涵蓋干紅、干白、桃紅、甜白、葡萄蒸餾酒等，主要產品包括“盛唐酒莊酒”系列和“盛唐新銳大單品-珍系列”，廣受行業和市場好評。

國賓認為，技術是基礎，藝術是升華，任何品牌的發展之路都是從技術到藝術的突破。盛唐的技術是尋求技術的黃金分割點，留住葡萄酒中的營養物質而不是生產凈液。盛唐的藝術是“慢酒盛唐”，是時間賦予下的沉淀與成熟。

加速開拓國內外市場 向世界級葡萄酒品牌邁進

相比于中國白酒的風生水起，中國葡萄酒在國際市場中尚屬新銳，但在品質提升、品牌打造等多方面不斷下功夫，構成了地理特點分明的“中國葡萄酒產區地圖”，加速開拓國內外市場的步伐。

為締造世界級品牌，國賓酒莊一直堅持做深耕產業品牌的工作。以科技為抓手，不斷賦能產品質量提升，突破產區的劣勢與瓶頸，引領產業發展；塑造標準，積極參與中國酒莊分級管理標準、蓬萊產區海岸葡萄酒釀造規范、摘酒規范等，推動高質量發展；依靠大項目的帶動，實現技術水平的提升；掌握核心技術，打造不同風味、特色優質、滿足消費需求的產品；全面的質量管理，打造從土地到餐桌全產業鏈的質量體系；講究文化，從產品、標準、質量體系、品鑒標準到餐飲文化，逐步打造中國葡萄酒獨有的文化……

正是在多方面的拼搏與堅守，國賓酒莊與盛唐葡萄酒在發展中載譽滿滿。“盛唐”品牌葡萄酒在VINALIES 國際葡萄酒烈酒品評賽、布魯塞爾國際葡萄酒大賽(CMB)等評比中榮獲一百六十八項大獎。國賓酒莊榮獲國家AAA級旅游景區、國家級葡萄栽培綜合標準化示范單位、山東省十大名莊·省級葡萄酒莊園、蓬萊產區海岸葡萄酒特性研究項目實施單位等榮譽稱號。

國賓認為，葡萄酒是中國的傳統酒類，未來潛力很大，要不斷創新。國賓酒莊生產技術部經理初麗麗表示：“中國葡萄酒要與中國文化結合，發掘更多場景，可以通過整理中國葡萄酒相關文獻深度挖掘其歷史。國賓酒莊的魅力在于中國傳統建筑文化表達，追求釀酒極致品質表達，對品牌堅守長期主義表達。”