4月13日，在中共四川省委、四川省人民政府和中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)的關(guān)心支持下，由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳、四川省科技廳、四川省商務(wù)廳、四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局、四川省經(jīng)濟(jì)合作局、中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)四川省委員會(huì)、瀘州市人民政府共同承辦的“第十八屆中國國際酒業(yè)博覽會(huì)”在瀘州國際會(huì)展中心開幕。十二屆全國政協(xié)副主席齊續(xù)春出席并宣布“第十八屆中國國際酒業(yè)博覽會(huì)”開幕。

出席開幕式的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有：十二屆全國政協(xié)副主席齊續(xù)春，十二屆全國人大內(nèi)務(wù)司法委員會(huì)委員、中央編辦原副主任，現(xiàn)中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)黨委書記、會(huì)長(zhǎng)張崇和，四川省委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)，省政協(xié)黨組副書記，省總工會(huì)主席趙俊民，重慶市政協(xié)副主席譚家玲，四川省政協(xié)副主席劉成鳴，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉，中國歐洲經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)潘鋒，四川中國白酒金三角協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王少雄，希臘駐華大使卡爾佩里斯，中國科學(xué)院院士、上海交通大學(xué)、武漢大學(xué)教授鄧子新，中國工程院院士、北京工商大學(xué)校長(zhǎng)孫寶國，中國工程院院士、四川大學(xué)教授石碧，中國工程院院士、中國科學(xué)院南海海洋研究所研究員、南方海洋科學(xué)與工程廣東省實(shí)驗(yàn)室（廣州）主任張偲，中國工程院院士、中國環(huán)境科學(xué)研究院副總工程師吳豐昌，中國工程院院士、江南大學(xué)校長(zhǎng)陳衛(wèi)，瀘州市委書記楊林興，塞浦路斯駐華大使館商務(wù)參贊歐陽路，匈牙利駐華大使館農(nóng)業(yè)及環(huán)境事務(wù)參贊柯來憶，希臘駐華大使館經(jīng)濟(jì)商務(wù)參贊海茨彼得洛斯，德國駐成都總領(lǐng)事館副總領(lǐng)事戴英麗，澳大利亞駐成都總領(lǐng)事館副總領(lǐng)事郭妮娜，意大利駐重慶總領(lǐng)事館領(lǐng)事羅莉安，韓國駐成都總領(lǐng)事館簽證領(lǐng)事金垣熙，全國財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)全國委員會(huì)主席王倩，商務(wù)部駐成都特派辦特派員付艷，國家市場(chǎng)監(jiān)管總局食品生產(chǎn)司一級(jí)巡視員楊玉蘭，中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)秘書長(zhǎng)郭永新，重慶市政協(xié)經(jīng)濟(jì)委分黨組書記、主任江濤，重慶市政協(xié)文化文史和學(xué)習(xí)委副主任，沙坪壩區(qū)政協(xié)黨組書記、主席楊邦維，重慶市政協(xié)常委，國家統(tǒng)計(jì)局重慶調(diào)查總隊(duì)黨組書記、總隊(duì)長(zhǎng)羅學(xué)文，貴州省貿(mào)促會(huì)（博覽局）會(huì)長(zhǎng)、局長(zhǎng)苗宏，?？谑形Ｎ?，海口警備區(qū)司令員符永健，四川省政協(xié)副秘書長(zhǎng)、民革四川省委會(huì)專職副主委曾蓉，四川省委統(tǒng)戰(zhàn)部副部長(zhǎng)張榮，四川省人民政府駐上海辦事處主任徐群，四川省貿(mào)促會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃莉，四川輕化工大學(xué)黨委副書記、校長(zhǎng)庹先國，四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳副廳長(zhǎng)、一級(jí)巡視員馮錦花，瀘州市委副書記、市長(zhǎng)余先河，瀘州市人大常委會(huì)主任鞠麗，瀘州市政協(xié)主席田亞東，瀘州市委副書記封安。開幕式由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)何勇主持。

出席開幕式的，還有國家相關(guān)部委的領(lǐng)導(dǎo)，國內(nèi)外行業(yè)協(xié)會(huì)、知名酒類企業(yè)、科研院校、投資機(jī)構(gòu)的嘉賓和專家學(xué)者，四川省直相關(guān)部門負(fù)責(zé)人、瀘州市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、名酒產(chǎn)區(qū)黨政領(lǐng)導(dǎo)，友好省市（區(qū)）和企業(yè)的負(fù)責(zé)人。

張崇和會(huì)長(zhǎng)在致辭中表示，中國國際酒業(yè)博覽會(huì)落戶瀘州，品質(zhì)年勝一年，影響日益廣泛，是中外酒業(yè)交流合作的重要平臺(tái)，正在成為世界酒業(yè)共進(jìn)共榮的頂級(jí)盛會(huì)。他希望中國國際酒業(yè)博覽會(huì)繼續(xù)展示名優(yōu)精品、展現(xiàn)酒業(yè)風(fēng)采、彰顯美酒文化、領(lǐng)航酒業(yè)方向，為世界酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)更大力量。

宋書玉理事長(zhǎng)以《釀造美好 創(chuàng)造美好》為主題，為開幕式致辭。在致辭中，宋書玉理事長(zhǎng)指出，在新時(shí)期、新形勢(shì)下，釀酒人通過多方努力為美酒之美增光添彩，酒博會(huì)已經(jīng)成為酒業(yè)國際化、專業(yè)化和品牌化的頂級(jí)展會(huì)，成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的推動(dòng)者、引領(lǐng)者。未來應(yīng)以嶄新的面貌，提升展會(huì)品質(zhì)，提升展會(huì)品牌，持續(xù)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)協(xié)同發(fā)展，將中國國際酒業(yè)博覽會(huì)打造成世界頂級(jí)的酒業(yè)展會(huì)。

開幕式上，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)授予瀘州職業(yè)技術(shù)學(xué)院“中國酒業(yè)人才培訓(xùn)基地”稱號(hào)。

同時(shí)，“國寶生態(tài)研究協(xié)同創(chuàng)新中心”正式揭牌。

本屆酒博會(huì)延續(xù)“舉杯中國·品味世界”主題，邀請(qǐng)希臘為主賓國。共搭建5大展館、8萬平方米展廳，邀請(qǐng)了來自45個(gè)國家（地區(qū)）的800多家企業(yè)參展參會(huì)。同時(shí)，聯(lián)動(dòng)設(shè)置重慶館、新疆館、瀘州館、紹興館、麗水館等國內(nèi)酒類產(chǎn)區(qū)館。參展產(chǎn)品包括白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、果酒、露酒、國際蒸餾酒和利口酒、釀酒裝備等多個(gè)品類，涵蓋酒類包材、智能釀造、系統(tǒng)研發(fā)、智慧管理等酒業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條。

本屆酒博會(huì)期間還舉辦了希臘主賓國館開館儀式、中國新疆館開館儀式、中國紹興黃酒館開館儀式。其中，主賓國希臘館面積390平方米，集中展示希臘美酒、歷史文化、人文風(fēng)情，系統(tǒng)推介希臘葡萄酒、旅游、文化等特色資源。

本屆酒博會(huì)共舉辦系列活動(dòng)40余項(xiàng)，邀請(qǐng)1500余名行業(yè)大咖共話未來，活動(dòng)數(shù)量、嘉賓規(guī)模創(chuàng)酒博會(huì)新高?；顒?dòng)包括：中國國際酒業(yè)發(fā)展論壇、第三屆全國白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)第二次全體委員（擴(kuò)大）會(huì)議、2023年全國酒協(xié)負(fù)責(zé)人座談會(huì)、2022年度“青酌獎(jiǎng)”酒類新品評(píng)選、2023谷物釀造料酒“醞味獎(jiǎng)”、2023最美酒瓶設(shè)計(jì)大賽、第七屆全國品酒師大賽及頒獎(jiǎng)盛典、中國酒業(yè)產(chǎn)教融合高端論壇、第二屆中國酒業(yè)智能制造科技發(fā)展論壇、首屆酒產(chǎn)業(yè)元宇宙發(fā)展高峰論壇、第七屆國家級(jí)啤酒評(píng)酒委員2023年年會(huì)、2023年中國酒業(yè)協(xié)會(huì)黃酒技術(shù)委員會(huì)年會(huì)、第八屆尋找民間好舌頭大賽總決賽、國際葡萄酒酒商交流會(huì)、葡萄酒大師班品鑒會(huì)、葡萄酒知識(shí)產(chǎn)權(quán)研討會(huì)、《葡萄酒酒莊分級(jí)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)啟動(dòng)會(huì)、代州黃酒推介會(huì)、尋找民間老酒鑒評(píng)活動(dòng)等。酒博會(huì)系列活動(dòng)將持續(xù)至4月16日，為期4天。

此外，除了瀘州國際會(huì)展中心展出外，本屆酒博會(huì)還在瀘州佳樂世紀(jì)城、萬達(dá)廣場(chǎng)、西南商貿(mào)城、報(bào)恩塔廣場(chǎng)等主要商圈設(shè)置分會(huì)場(chǎng)，設(shè)立第八屆尋找民間好舌頭大賽海選重慶分會(huì)場(chǎng)，同期舉辦美酒嘉年華、“酒博狂歡”街頭文藝表演等高參與度活動(dòng)；搭建了3個(gè)酒博會(huì)專業(yè)直播間，由企業(yè)自行組織直播，依托“惠享瀘州”消費(fèi)促進(jìn)品牌，支持知名商家、重點(diǎn)商圈、特色景區(qū)、商貿(mào)企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)等與酒博會(huì)商家高頻聯(lián)動(dòng)。

中國國際酒業(yè)博覽會(huì)此前已成功舉辦十七屆，今年是酒博會(huì)永久落戶四川瀘州的第十年，自2014年落戶以來，酒博會(huì)累計(jì)展覽面積超50萬平方米，參展企業(yè)近4200家，來自60多個(gè)國家和地區(qū)的1萬多名行業(yè)專家、酒業(yè)名家蒞瀘參會(huì)，格魯吉亞、澳大利亞、法國、意大利、智利、阿根廷等先后擔(dān)任主賓國，酒博會(huì)累計(jì)成交額超5億元。

十年磨一劍，今朝鑄輝煌。十年來，在各方共同努力下，展會(huì)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，專業(yè)水平持續(xù)提高，國際影響持續(xù)提升，已成為酒業(yè)同行合作共贏、四海賓朋相聚交流的盛會(huì)，成為中外酒業(yè)交流互鑒、合作洽談的重要平臺(tái)，為中國酒業(yè)與世界酒業(yè)共融共享、共贏共榮貢獻(xiàn)了重要力量。