2025-09-29 13:36:39來源:华夏酒报 閱讀量:8
近期,中國上市公司協會聯合新華財經等媒體開展“我在‘十四五’這五年 上市公司在行動”主題宣傳活動,多角度展現千行百業上市公司在“十四五”期間實現的發展成果。
“十四五”規劃期間,白酒行業步入了一輪深刻的結構性調整與存量競爭周期。作為一家根植于青藏高原、擁有鮮明文化特征的酒企,天佑德酒主動求變,以一系列前瞻性的戰略布局應對行業變局。在行業深度調整期,企業戰略的清晰度與執行力,是決定其能否穿越周期、行穩致遠的關鍵。
2022年,"青青稞酒"正式更名為“天佑德”,這一看似簡單的改名背后,正是一家區域酒企五年轉型的縮影:從幾十元的裸瓶酒延伸到千元價格帶,從青海一隅推向北美大陸,從傳統釀造到數字化生產......它的軌跡既帶有高原特有的稀薄氧氣,也映射出"十四五"期間天佑德人系統性重塑品牌形象與業務布局,旨在構筑其獨特核心差異化競爭力的發展之路。
高原風土與產業扶貧的“金粒”邏輯
一粒粒青稞,不僅是世代農牧民的口糧,更承載著獨特的文化符號與綿延數百年的釀酒文明。
天佑德青稞酒之所以與眾不同,首先在于其原料的純粹與獨特。這里,冬無嚴寒、夏無酷暑的獨特地理環境,為青稞的生長提供了得天獨厚的條件,其顆粒飽滿、營養豐富。

為了確保原料品質與穩定供應,自2011年登陸A股以來,公司便打造了獨有的“訂單農業+自建基地”模式。在貴南牧場、山丹軍馬場、門源浩門農場等地,天佑德酒建立了25萬畝青稞種植基地,并與農牧戶簽訂合同及保價協議。
這種產業鏈前端的深度綁定,不僅實現了原料品質的把控,更在廣袤的高原上編織了一張惠農助農的網絡。從上市以來,天佑德酒已累計收購青稞34.78萬噸,采購金額超10億元,間接惠及數萬農牧民家庭。每一粒被收購的青稞,都意味著一個家庭的希望。為了應對原料價格波動,公司還建立了擁有6.8萬噸儲存能力的青稞存儲基地,以保障生產的穩定性和可持續性。
這種均衡發展的思路,也體現在其對地方經濟的貢獻上——2021年至2024年,公司累計實現稅金超過12億元,承載著地方經濟振興的重任。
然而,在白酒行業步入深度調整與存量競爭的“十四五”時期,僅有優質的原料和穩固的供應鏈是不夠的。作為在白酒消費市場中仍屬“小眾品類”的青稞酒,天佑德酒必須主動求變,以一系列前瞻性的戰略布局應對行業變局。
品牌重塑與科技鑄就的品質護城河
正是認識到品牌力對于企業長遠發展的決定性作用,天佑德酒在2022年做出重要決定——公司證券簡稱從"青青稞酒"正式更改為“天佑德酒”。品牌更名的背后,折射的是一家區域酒企對全國化市場的深度思考。2022年1月27日,公司證券簡稱正式由“青青稞酒”變更為“天佑德酒”,這不是一個文字游戲,而是一次品牌戰略升級,也是區域酒企突破認知疆界的必經之路。
“天佑德”一名源自明代天佑德酒坊,史料記載清晰可考,既承繼了深厚的歷史文化底蘊,又保持了品牌表達的中性化特征,為承載“高原純凈”的產品價值、面向全國消費者提供了更大的心智接受空間。一個具有600多年歷史傳承的品牌符號,傳達出公司從地域性品牌向全國性品牌邁進的決心。
品牌聚焦,帶來的直接效果是產品體系的系統性重構。
高端市場上,“國之德真年份”系列成為公司沖擊高端的利器。這款定位“四級陳藏、真實年份”的產品,在2022年10月正式通過中國酒業協會年份酒聯盟認證,成為國內為數不多獲得此項權威認證的白酒企業之一。與此同時,“天之德”系列以“春釀柔順、夏釀醇厚、秋釀凈爽、冬釀綿甜”的四季之釀概念,將青稞酒的風味特色與中國傳統的時令文化巧妙結合。
不僅在高端市場發力沖擊,天佑德酒的中端市場的布局同樣精準有力。
“人之德”、“家之德”、"出口型"系列瞄準150-200元價位段,這個價位段恰好是當前白酒消費的主流區間。而在大眾市場,“紅四星”、“永慶和”、“互助大曲”等經典產品繼續發揮著穩定器的作用,這些產品承載著幾代消費者的情感記憶,是不可撼動的基本盤。
然而,產品創新的步伐從未停歇。2024年,公司推出28度檸檬風味青稞酒、43度雪莉青稞酒,打破傳統白酒風味邊界。更具突破性的是,公司還布局了青稞威士忌品類,Sulongghu、Nara、Joolon三款產品的推出,不僅豐富了產品線,更為青稞深加工開辟了全新賽道。這種多元化的產品布局,讓天佑德酒在不同消費場景下都能找到合適的產品支撐。
市場策略的成功實施,最終要靠過硬的產品品質來支撐,天佑德酒深諳此理,在“十四五”期間持續加大研發投入,用技術創新構筑起難以逾越的品質護城河。
十四五期間,公司累計研發投入已超1.2億元,這個數字在區域性酒企中實屬罕見,從2021年的2107.30萬元增長到2024年的3777.20萬元,研發投入占營業收入的比重從2.00%提升至3.01%,研發投入增長曲線令人印象深刻。更重要的是,這些投入并非撒胡椒面式的分散使用,而是聚焦在關鍵技術突破上。
不僅研發強度高,科研平臺的建設也“不甘落后”,為技術創新提供了強大支撐。
中國青稞酒研究院作為行業內首個專門研究青稞酒的科研機構,承擔著引領行業技術進步的使命。國家級博士后科研工作站、青海省企業技術中心、青海省青稞固態發酵工程研究中心等平臺的建立,形成了完整的科研體系。2022年獲批的青海省科技廳首批"科技特派員工作站",更是搭建起了產學研深度融合的橋梁。
“科技首先服務于‘讓好酒更好’。”天佑德酒常務副總經理馮聲寶說,天佑德酒建立了“白酒揮發性風味數據庫”,精準解析并掌控了青稞酒獨特的風味圖譜。“這讓我們能科學優化工藝,穩定提升‘天之德’‘國之德’等高端產品的品質,這是產品溢價能力的根本。”
另外,在傳承600多年"清蒸清燒四次清"國家非遺釀造工藝基礎上創新的天釀工藝,通過智能化改造實現了傳統工藝與現代技術的完美融合。首次建立的青稞酒飲用舒適度評價模型,也用科學數據證明了青稞酒"醉得慢、醒得快"的獨特優勢,30±1攝氏度的最佳飲用溫度發現,更是為消費者提供了科學的飲酒指導。
“四化”戰略:從青海一隅到北美大陸
如果說品牌進化、產品結構完善為市場拓展奠定了基礎,那“國際化、縣域化、年輕化、品牌終端化”四化戰略的提出和實施,則為天佑德酒打開了更廣闊的發展空間。這其中,國際化的突破尤為引人注目。
2024年,也被譽為中國白酒“出海”元年,這一年,天佑德人專門為國際市場開發的Tashi青稞白酒成功入駐舊金山南部Costco門店,這是中國青稞酒首次進入美國主流零售渠道的標志性事件。同時推出的Tibetu青稞威士忌,則是用國際消費者熟悉的品類語言,講述著屬于中國青稞酒的故事。支撐這一戰略的,是公司在美國完整的運營體系——全資子公司Oranos Group,Inc.及三家孫公司全力負責北美市場的開拓。
據天佑德酒海外事業部總經理張東勝介紹,在Costco,公司重點布局了美國舊金山灣區核心城市舊金山和圣荷塞,這兩個城市消費潛力大,對多元文化接受度高。
值得一提的是,公司在年輕化方面的探索充滿想象力。除了產品層面的低度化、果味化創新,公司在與年輕消費者的溝通方式上更是別出心裁。AI數字虛擬人“李靈兒”的開發,不僅具備先進的語義理解能力,能夠進行日常交流互動,更重要的是她代表了傳統白酒企業擁抱數字化、擁抱年輕人的態度。通過抖音、快手等短視頻平臺的內容創作,公司正在用年輕人喜歡的方式講述青稞酒的故事。2024年線上電商平臺4585.89萬元的銷售額,同比增長14.98%,印證了這一策略的有效性。
而品牌終端化建設的有機承接,則讓上述所有努力都能有效觸達消費者。BC聯動營銷模式的創新,打通了廠家、渠道和消費者之間的壁壘。消費者掃碼不僅能獲得紅包,終端商也能獲得返利,這種雙向激勵機制大大提升產品動銷率。2024年,這一模式從最初的幾個產品擴展到更多品類,特別是人之德、白青稞兩款產品的BC聯動策略效果顯著,終端鋪市率和終端動銷大幅提升。
而縣域化戰略的推進,同樣卓有成效。當一二線城市的白酒市場日趨飽和時,廣大的縣鄉市場成為新的增長極。天佑德酒通過實施"四定六達標"業務標準,將銷售觸角延伸到了每一個縣城、鄉鎮甚至村落。特別是2024年導入的52度人之德、白青稞等百元以下價位產品,精準契合縣域市場消費需求。這種下沉不是簡單的渠道鋪貨,而是通過定線路、定客戶、定時間、定標準的精細化管理,確保每個終端都能得到有效覆蓋和服務。
循環經濟與社會責任的雙重實踐
“千里之行、始于足下”,天佑德人技術創新的步伐從未停止,且已延伸至循環經濟領域。通常青稞酒糟只能作為低值飼料使用,但天佑德酒通過技術攻關,成功開發出4款青稞酒糟護膚產品和1款功能食品。這不僅實現了釀酒副產物的高值化利用,更重要的是探索出了一條傳統產業綠色轉型的新路徑。
這種對資源的珍惜和對環境的尊重,與公司長期堅持的社會責任理念一脈相承。
而踐行社會責任,是天佑德人矢志不渝的事業,如"青稞助學行動"已經成為公司的一張公益名片,累計捐資超千萬元、惠及上萬名學生。這些受助的孩子中,很多來自青藏高原的偏遠地區,天佑德酒的資助不僅解決了他們的學費問題,更點燃了他們改變命運的希望。2023年,控股股東(青海天佑德科技投資管理集團有限公司)向北京大學教育基金會捐贈市值1億元的公司股票,將企業的教育公益事業提升到新的高度。
蓄力長遠:高原釀酒文明的未來
站在"十四五"收官的時間節點回望來路,營業收入增長19.07%、研發投入增長79.23%、產品獲獎百余項、品牌價值持續提升...這些數字與事實的背后,是一家區域性酒企在行業變革期的堅守與突破。
數年間,天佑德酒不斷前進、革新自我,完成從“青青稞酒”到“天佑德酒”的品牌進化與跨越,推進單一品類到多元產品布局,也讓酒類傳統制造實現智造升級、600年釀造工藝煥發新生,更是完成了從國內市場到國際市場的突破,讓青稞酒香飄世界。
這些成就的取得,源于公司對“品質主義、精神主義、長期主義”理念的堅持。展望未來,天佑德酒已經為下一個五年奠定了堅實基礎。“四化”戰略的深入實施將打開新的增長空間,技術創新的持續投入將構筑更高的競爭壁壘,數字化轉型的推進將帶來效率的躍升,社會責任的履行將贏得更多認可。
在中國白酒千帆競發的大時代,天佑德酒正以其獨特的青稞基因、深厚的文化底蘊、創新的發展理念,書寫著屬于自己的傳奇。這家承載著青藏高原釀酒文明的企業,必將在堅守青稞酒品類特色的道路上走得更遠,為中國白酒的多樣化發展貢獻獨特的“青稞力量”,讓世界品味到來自雪域高原的醇香故事。